近日,任彦军教授团队在国际SCI期刊《Journal of Health, Population and Nutrition》上发表题为“The effect of Internet use on adolescent nutritional outcomes: evidence from China”的研究论文。该研究系统评估了互联网使用对中国青少年营养健康的影响,为相关领域研究与政策制定提供了重要参考。团队成员德国基尔大学博士生刘伟刚为第一作者,任彦军教授为通讯作者,德国莱布尼兹农业转型经济研究所博士生刘坚和基尔大学Jens-Peter Loy教授为论文共同作者。
图1 BMI-for-age z-score 分布图
随着互联网的快速普及,青少年日常生活方式和饮食习惯发生深刻变化,青少年超重和肥胖问题日益严重。本研究利用中国健康与营养调查(CHNS)和中国家庭追踪调查(CFPS)两项权威微观数据,采用内生转换回归模型(ESR),全面评估互联网使用对青少年BMI-for-age z-score和超重率的影响。
研究发现,互联网使用显著增加了青少年的超重风险,且上网时间越长,影响越大。机制分析显示,互联网使用一方面提高了蛋白质摄入,另一方面也显著增加了快餐和含糖饮料的摄入频率。此外,城市与农村、男孩与女孩之间的异质性分析表明该影响在不同群体中普遍存在,但程度略有差异。
该研究不仅在方法上引入更为严谨的计量识别策略,还首次使用WHO推荐的青少年BMI-for-age z-score作为衡量营养状况的关键指标,为今后相关研究提供了新的范式。研究结果对引导青少年科学合理使用互联网、改善其营养摄入结构、遏制肥胖趋势具有重要现实意义。
该研究得到了国家自然科学基金(72373117) 、陕西省秦创原引用高层次创新创业人才项目(QCYRCXM-2022-145)、高校人文社会科学重点研究基地重大项目(批准号 22JJD790052)等项目资助。
原文链接:https://doi.org/10.1186/s41043-025-00856-9
编辑|曹逸寒 审核|黄禄臣 终审|任彦军